西村です。

先日おかげさまで無事、新居に引っ越しまして、

快適な生活を送らせて頂いております。

さて、先日は土用丑の日で、2回目の炭をおこしました。

焼いたのはウナギを食べれない家族の豚バラとうなぎでした。

うなぎは焼けばやくほど、ふわふわになるという、YOUTUBEでの映像をみて

まさにその通り。写真からはおいしさは伝わりませんせんが、柔らかくてものすごく

美味しかったです。

私は土地が広く、ゆったりしたところに建築をいたしました。

庭が広く、中庭もあり、色んな暮らしの想像が広がります。