おはようございます。永富です。
先日、福岡市中央区の高砂に行ったのですがちょっと時間あってぷらぷら散策。
薬院からほど近い高砂。
30代になった時にお酒のみ行ったり思い出深い場所なのですがお店変わってたり
なくなってたり新しいお店ができていたり10年ほどですが移り変わりが早いなーと。
以前、店舗デザインしていた時は5年続く店は繁盛店、10年続く店は一流店。
と教えてもらいましたが、他の地域とは違いやすくて美味しい店が多い中
繁盛し続けることの難しさはあるのだとしみじみ思いました。
目の前のお客様を喜ばし、課題をクリアしながら5年後10年後を見据え展開して行く大事さを
感じた散策でした。