最近手アイロンをおぼえたＴＦ星野です。

毎日忙しい主婦にとって、

キッチンの家事動線の良い・悪いは、

時間を効率よく使えるかどうかを大きく左右します。

お客様から、ご希望を教えて頂くとき、

収納スペースとおなじく

配膳スペース  のことも教えてもらいます。

シンク・コンロ・冷蔵庫の３点を結ぶ動線を

ワークトライアングルといいます。

この３点を結ぶ合計が

３６０～６００㎝に収まると

効率よく（いったりきたりしない）

動く事が出来るバランスのよいキッチンとなるそうです。

料理中の動線に加えて

配膳スペースや食器を下げる（かたずける）

動線もチェックしたいところです。

配膳スペースが十分あると、

下ごしらえを手伝ったり、

家族で料理を楽しく出来そうです。

スペースがあることで、

ちょっと手伝うことができる。

スペースがないと

「あ～もう、じゃま！」

となるのかもしれません。

子供たちにも、仕事（役割）を任せ、

お手伝い（役にたつこと・・これは私がやった）

のたのしさを伝える事ができるかもしれません。

知人の家のキッチンにダーツがあり、

「なぜ、ここに？」ときくと、

負けた方が皿洗いとのこと。

ダーツも何度か付け替えられ,続いている様で、

この夫婦すごいなと思いました。

毎日使うところは、

楽しくなるしかけや工夫が必要だと思い、

また　その楽しくなるきっかけも

以外に　たくさん　身近に隠れているにかもしれません。

 

ＴＦ星野でした。