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こんにちは。森永です。

さて、皆さん明日2月3日は『節分』ですね。


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明日の夜は小さなお子様がいる家庭では、豆まきをするところも多いでしょう。
 
そして節分の日の献立といえば、『恵方巻き』
 

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今年2016年の恵方は、『南南東』とのことです。

私が小さな頃は、節分に巻ずしを食べる習慣はなかったのですが、

いつの間にか『恵方巻き』の認知度も拡大し、

最近では当たり前のようになって食べています。

恵方巻きは「巻く」ということから「福を巻き込む」、「切らずに食べる」ことから「縁を切らない」という意味が

込められているという説が有力で、また、巻ずしの形が黒くて太いことから、

鬼の金棒にみたて豆をまくのと同じように、鬼の金棒を食べて鬼退治をする意味もあるようです。

明日は家族みんなで恵方を向いて、無言でお願い事をしながら、恵方巻きを丸かぶりして、

今年の福を呼びこみましょう♪

 

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