パンが嫌いな人は、そーんなにいないと思いますので、今日はパン屋さんのご紹介を。
今回は、南区花畑の「BAKERY タツヤ」さん。
自論ですけど、おいしいパン屋さんはクロワッサンがおいしい。と思っていまして。
ここのクロワッサンは外はカリッと、中はふわっとなんです。
グルメリポーターではないので、うまくこのおいしさをお伝えできませんけど、とてもおいしいんです。
パン屋さんによっては、表面が焦げていたり、成形がイマイチ、と思うところもありますが、
ここはだいたいいつも、成形もきれいでおいしいです。
噛みしめるほどに、バターの風味とパンの甘さがなんとも言えません。
天井の高い店内は、半分は販売スペース、もう半分は製造スペースになっていて、
職人さんがすぐ隣でパンを作っています。
街中にあるのでいつも素通りしてしまいそうになりますが、外観もカワイイので好きですね♪
外からもパンを作っているところが覗けます。
ぜひ一度食べてみてください♪
*ご紹介したお店はこちら→https://www.facebook.com/BakeryTatsuya