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栗山のお料理教室 ~ハマチ編~

2020年12月10日

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こんにちは、森永です。

先週の休日、弊社代表の栗山が大きなヒラマサを釣って持ってきてくれました。

全員が出勤の月曜日まで丁寧に血抜きがされていたおかげで5日経っても鮮度抜群!

 

早速栗山指導のもと、濵地が懸命に初三枚おろしに挑戦しました!

三枚おろしから皮を剥ぎ見事刺身になりました!

あら炊きもカマ焼きも一緒に出来上がり、

待ちに待ったランチタイム!

みんなで大変美味しくいただきました!

ごちそうさまでした♪

 

 

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