九州北部は、本日ようやく梅雨明けです。
ジメジメした梅雨も苦手だけど、暑いのも苦手です。
今はとくにマスクもしているのでこれからますます熱中症にも
気をを付けなければいけませんね。
夏バテもしないよう最近はお昼のランチには
栄養や免疫力を高めるためのものを
摂り入れるように心がけています。
幸い事務所に電子レンジや冷蔵庫完備なので、
食材をもってきてはアレンジしてます^^
今日はカレーライスのトッピングに
ネバネバめかぶと生卵。そして納豆!

オクラも入れたかったなぁーと思いながら
全部乗せていきます!

美味しくいただきました♪
良いのか悪いのかどんなに暑くも
食欲は一向に落ちません。笑